קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות21
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רגאוט פטריות עם פולנטה

רגאוט פטריות עם פולנטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל Ragout פטריות עם polentan. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 256 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו פולנטה עבה, רוטב מרינרה בבקבוק, פטריות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: פולנטה עם ראגו פטריות, פולנטה עם סמרטוט פטריות מעושן, ו רגאוט פטריות פולנטה וקרם.

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים פטריות, מלח ופלפל. לטחון עד פטריות להתחיל לתת את הנוזל, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3
מוסיפים מרינרה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד התחמם אם כי, על 3 דקות. תתחמם.
4
הגדר מתלה 3 אינץ ' ממקור חום broiler preheat לגבוה. קו מחבת סמיך עם נייר; לסכל מעט שמן. מסדרים פולנטה על מחבת צלייה ומטגן עד השחמה קלה, 3 עד 4 דקות. הפעל ומפזרים עם פרמזן. צלייה עד שחום קל וחם, 3 עד 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מחלקים פולנטה בין 4 צלחות. למעלה עם ראגו פטריות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
6
מקשטים עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר