רגל כבש עם רוטב פטל

. אם יש לכם מרק ירקות, רגל של כבש, פטלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. מתכונים דומים: כבש עם רוטב פטל, כבש צלוי עם רוטב כבש וקרום רוטב ענבים טרי, ו צלעות כבש עם רוטב קארי או מתלה כבש.

הוראות

במיכל של בלנדר או מעבד מזון גדול, לשלב את מרק הירקות, פטל, ריבת פטל, וחומץ יין אדום. מחית עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר

1/2 כוס צנוברים, קלויים

ריבת פטל

עם 50 קלוריות

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יוצקים לתוך קערה גדולה, ומניחים בצד.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים מחבת לא דביקה מעל חום בינוני-גבוה. צרוב את רגל הכבש במהירות על כל הצדדים, ולהסיר מן המחבת. לנקב את הבשר כל סנטימטר בערך עם הקוצים של מזלג.

מרכיבים שתצטרך

רגל טלה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מניחים לתוך קערה עם רוטב פטל. מכסים, ומקררים לפחות 12 שעות כדי להשרות. להסתובב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

רוטב פטל

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הסר את הטלה מן המרינדה יבש לטפוח.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

אפונה קלופה, לא חובה

מניחים על מדף צלייה במחבת צלייה.

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

צולים את הטלה במשך 1 שעה בתנור שחומם מראש, או עד מדחום בשר מוכנס לתוך הבשר קורא 140 מעלות F (62 מעלות C). אפשר לעמוד במשך 10 עד 15 דקות לפני גילוף. הטמפרטורה צריכה לעלות על ידי עוד 5 עד 10 מעלות בזמן שהוא נח למדיום נדיר. אם אתה אוהב את זה יותר לעשות, לחכות עד שהוא מגיע 145 מעלות F לפני הסרת מהתנור.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בזמן שה צלייה, להעביר את המרינדה לסיר. מביאים לרתיחה, ומוסיפים את הרוזמרין. מרתיחים מעל חום בינוני-גבוה עד שהרוטב צמצם ועבה מעט, כ -10 דקות. לגלף את הטלה, ורוטב כפית על זה כדי לשרת.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות