קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

רגלי ארנב ממולאות מטוגנות עם אגוזי מלך, פרוסקו, דובדבנים מיובשים ומשמש

רגלי ארנב ממולאות מטוגנות עם אגוזי מלך, פרוסקו, דובדבנים מיובשים ומשמש
רגלי ארנב ממולאות מטוגנות עם אגוזי מלך, פרוסקו, דובדבנים מיובשים ומשמש עשויים להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1558 קלוריות, 221 גר' של חלבון, ו 46 גרם שומן. אם יש לך יין פרוסקו, דובדבנים, רגלי ארנב, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו ביסקוויטים ריקוטה עם דובדבנים יבשים, משמשים ופטל, סלט פירות יער עם דובדבנים ומשמש מיובשים, ו פילאף אורז מעורב עם דובדבנים יבשים, משמשים וקינמון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר עצמות מרגלי ארנב ופרפר פתוח.
מרכיבים שתצטרך
רגל ארנברגל ארנב
2
במעבד מזון, למזג אגוזי מלך יחד, שום, שמן זית, רוזמרין ופלפל עד הדבק נוצר. מחלקים להדביק בין 4 רגלי ארנב לגלגל כל רגל. לקשור כל רגל בצורה מאובטחת עם חוט הקצב.
מרכיבים שתצטרך
רגל ארנברגל ארנב
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
חוט קצביםחוט קצבים
3
במחבת סאוט 10 עד 12 אינץ', מחממים 4 כפות שמן עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מניחים רגלי ארנב במחבת ו לטגן מכל הצדדים. כאשר משחימים באופן מלא, מוסיפים בצל, דובדבנים ומשמשים עד מתרכך, על 6 עד 7 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
רגל ארנברגל ארנב
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
יוצקים פרוסקו ומביאים לרתיחה. נמוך יותר לרתיחה ולכסות באמצע הדרך. מבשלים 50 עד 60 דקות עד רך מאוד, מפנה מדי פעם. אם נוזל מתפזר, להוסיף 1/4 כוס מים בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
פרוסקו.פרוסקו.
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
6
הסר את רגלי הארנב וחתוך את המיתרים.
מרכיבים שתצטרך
רגל ארנברגל ארנב
7
מניחים על מגש, למעלה עם תערובת דובדבנים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס