קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות22
ציון בריאות2
מגזין

רוגלך

רוגלך
רוגלך הוא טבעוני קינוח. מתאים ל-22 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 119 קלוריות. גשו לסופר וקנו אגוזי מלך, פיסות, צימוקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 21% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: Rugelach, Rugelach, ו Rugelach.

הוראות

1
תנור חום עד 400 F. קו גיליון אפייה עם נייר קלף או רדיד אלומיניום.
2
מפזרים את משטח העבודה עם 1 כף של הסוכר ו 1/2 כפית של הקינמון. לפתוח את אחד הקרום ולמקם אותו על הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
3
מגלגלים אותו לעובי אחיד.
מרכיבים שתצטרך
4
מורחים חצי ריבה באופן שווה על הקרום.
מרכיבים שתצטרך
5
מפזרים חצי אגוזי מלך וחצי הצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
6
מגלגלים את הבצק בחוזקה.
מרכיבים שתצטרך
7
מפזרים את החלק העליון של היומן עם 1/2 כף של הסוכר; חזור. באמצעות סכין, לקצץ את הקצוות אחידים (על 1 אינץ ' בכל צד).
מרכיבים שתצטרך
8
חותכים את הלחמניות לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
9
מניחים את הפרוסות, בצד מסוכר למעלה, על דפי אפייה, מרווחים אותם 2 סנטימטרים זה מזה.
10
אופים עד הזהב, 22 עד 25 דקות.
11
בואו מגניב במשך 5 דקות.
1
לגלגל את rugelach יום לפני, לכסות בחוזקה עם ניילון לעטוף, להכניס למקרר. תחתוך ותאפה את יום המסיבה.
מרכיבים שתצטרך