רוזמרין-תרנגולות קורניש לימון עם תפוחי אדמה קלויים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל רוזמרין לימון Cornish תרנגולות עם תפוחי אדמה קלויים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 1277 קלוריות, 102 גרם חלבון ו 84 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, תרנגולות קורניש, זהב יוקון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. עם כפית ציון של 83% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: תרנגולות קורניש בגריל עם לימון ורוזמרין, תבלין קלוי תרנגולות קורניש עם תפוחי אדמה מתוקים, ו תרנגולות קורניות חרוכות עם בצל קלוי ובטטות.
הוראות
מערבבים רוזמרין מיובש כתוש, 1/4 מלח כפית, ו 1/8 פלפל כפית.
להסיר ולהשליך giblets מתרנגולות. לשטוף תרנגולות עם מים קרים; טפיחה יבשה.
הסר את העור; לקצץ עודף שומן. עבודה עם 1 תרנגולת בכל פעם, מקום 1 חתיכת לימון בחלל של תרנגולת; לקשור את הקצוות של הרגליים יחד עם חוט. להרים את קצות הכנפיים למעלה ושוב בחזרה; טאק תחת תרנגולת. חזור על הליך עם תרנגולת שנותרה חתיכת לימון. לשפשף תרנגולות עם תערובת רוזמרין.
מניחים תרנגולות, שדיים למעלה, על מחבת מטלית מצופה ספריי בישול.
לזרוק תפוחי אדמה עם שמן; מפזרים 1/4 כפית מלח 1/8 כפית פלפל. מסדרים את תפוחי האדמה סביב תרנגולות.
הכנס מדחום בשר לתוך חלק בשרי של הירך, וודא שלא לגעת בעצם.
אופים ב 375 במשך 1 שעה או עד רשם מדחום 18