קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

רוטב בוטנים צ'יפוטלה

רוטב בוטנים צ'יפוטלה
זה עובד טוב כמו רוטב. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אמפנדס פלנטיין עם צ'יפוטלה-רוטב בוטנים, המבורגר בקר עם רוטב ברביקיו בוטנים-צ'יפוטלה, ו צלעות חזיר מצופות כוסברה ברוטב צ'יפוטלה-בוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
במעבד מזון, לשלב את חמאת בוטנים, חלב קוקוס, צ 'יפוטלה וג' ינג ' ר ודופק עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
להעביר את מחית לסיר קטן ולהביא לרתיחה על אש נמוכה. לבשל, ערבוב, במשך 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מעבירים את הרוטב לקערה ומקציפים ברוטב הסויה, מיץ ליים, שמן שומשום וכוס מים 1/4 עד לקבלת חלקה; מקררים עד לקירור.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
הפוך קדימה: הרוטב יכול להיות בקירור עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
5
מגישים עם: בשר בקר בגריל, חזיר, כנפי עוף או שרימפס או כמו מטבל עבור ירקות blanched.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון