קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות3
ציון בריאות10
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב גורגונזולה

רוטב גורגונזולה
רוטב גורגונזולה יכול להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1217 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 127 גרם שומן. מתכון זה משמש 3. המתכון הזה מכסה 18% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מלח כשר, שמנת כבדה, גורגונזולה פירורית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וראשוני דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 50%. הציון הזה מוצק. נסו רוטב גורגונזולה, אספרגוס עם רוטב גורגונזולה, ו פסטה עם רוטב גורגונזולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
הביאו את השמנת הכבדה לרתיחה מלאה בסיר בינוני על אש בינונית-גבוהה, ואז המשיכו לרתיחה במהירות במשך 45 עד 50 דקות, עד שהיא מסמיכה, כמו רוטב לבן, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מסירים את התבנית מהאש ומוסיפים את הגורגונזולה, הפרמזן, המלח, הפלפל והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
לטאטא במהירות עד הגבינות להמיס, ולאחר מכן לשרת. אם עליכם לחמם מחדש, חממו את הרוטב על אש נמוכה עד להמסה, ואז הקציפו במרץ עד שהרוטב מתאחד.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות