רוטב הנקניקיות של קוני איילנד
זה עובד טוב כמו רוטב במחיר סביר. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, אבקת צ'ילי, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . נסו רוטב קוני איילנד, נקניקייה צמחונית קלויה, ו קוני איילנד אייס טי (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת גדולה להמיס חמאה על חום בינוני גבוה. מבשלים בשר טחון בחמאה עד חום, 3 עד 5 דקות. מערבבים בצל קצוץ ומבשלים עד מיצי בשר לרוץ ברור, 3 עד 5 דקות.
מערבבים במלח, פלפל, פפריקה ואבקת צ ' ילה.
מוסיפים מים כדי לכסות, ומבשלים עד המים נספגים, ערבוב לעתים קרובות, 10 עד 15 דקות.