קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות0
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםרטבים
אירועיםחג המולד
מגזין

רוטב זנגביל

רוטב זנגביל
רוטב זנגביל נטול גלוטן, ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 130 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. זה מושלם עבור חג המולד. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם קצפת, מלח, מרלו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגת זנגביל עם רוטב לימון, עוגת זנגביל עם רוטב לימון, ו עוגת זנגביל עם רוטב לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת בת 3 עד 4 ליטר, משלבים מרלו או יין אדום יבש אחר, פורט טוני ומיץ תפוזים. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה ומערבבים מדי פעם עד מופחת 1 1/4 כוסות, 12 עד 15 דקות. בינתיים, בקערה קטנה, לשלב 1/4 כוס מים חמים demi-glace (ראה הערות).
מרכיבים שתצטרך
מרלומרלו
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
פורט Tawnyפורט Tawny
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
להתפורר מספיק של טריזים זנגביל או gingersnaps לעשות 2/3 כוס.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות Gingersnapעוגיות Gingersnap
3
מוסיפים תערובת זנגביל ודמי-glace לתערובת יין; בואו לעמוד עד זנגביל התרכך, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
יוצקים לתוך בלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים קצפת ומערבלים עד חלקה. חזור לפן.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מערבבים על אש נמוכה עד חם.
7
להקציף בחמאה עד מעורבב וחלק.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק