קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות0
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםרטבים
אירועיםחג המולד
מגזין

רוטב זנגביל

רוטב זנגביל
רוטב זנגביל נטול גלוטן, ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 130 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. זה מושלם עבור חג המולד. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם קצפת, מלח, מרלו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגת זנגביל עם רוטב לימון, עוגת זנגביל עם רוטב לימון, ו עוגת זנגביל עם רוטב לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת בת 3 עד 4 ליטר, משלבים מרלו או יין אדום יבש אחר, פורט טוני ומיץ תפוזים. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה ומערבבים מדי פעם עד מופחת 1 1/4 כוסות, 12 עד 15 דקות. בינתיים, בקערה קטנה, לשלב 1/4 כוס מים חמים demi-glace (ראה הערות).
מרכיבים שתצטרך
מרלומרלו
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
פורט Tawnyפורט Tawny
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
להתפורר מספיק של טריזים זנגביל או gingersnaps לעשות 2/3 כוס.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות Gingersnapעוגיות Gingersnap
3
מוסיפים תערובת זנגביל ודמי-glace לתערובת יין; בואו לעמוד עד זנגביל התרכך, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
יוצקים לתוך בלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים קצפת ומערבלים עד חלקה. חזור לפן.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מערבבים על אש נמוכה עד חם.
7
להקציף בחמאה עד מעורבב וחלק.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
8
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק