רוטב חמאה וויסקי
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו וויסקי ריבת חלב שוקו חם, עוגת שוקולד ויסקי Bundt עם רוטב קרמל ויסקי, ו ויסקי תפוח פריך עם רוטב קרמל ויסקי (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים סוכר חום בהיר, סירופ תירס, חמאה, מלח, ו 1/4 כוס מים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהסוכר מתמוסס, 2 עד 3 דקות.
מוסיפים שמנת וממשיכים להתבשל עד שהרוטב סמיך וסירופ, כ -12 דקות. מערבבים תמצית ויסקי ווניל. מבשלים עוד שלוש דקות. אפשר לרוטב להתקרר לטמפרטורת החדר.
העברה לצנצנות. הרוטב יישאר במקרר עד חודש.