רוטב חמאת בוטנים
רוטב חמאת בוטנים הוא צמחוני תבלין. מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. אם יש לכם סירופ תירס, סוכר מגורען, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: כריך חמאת בוטנים ובננה עם רוטב חמאת בוטנים שוקולד, שוקולד טבעוני חמאת בוטנים מערבולת מוס פאי עם שוקולד חמאת בוטנים אגבה רוטב, ו בשר חזיר מעושן בוטנים עם חמאת בוטנים ברביקיו רוטב וגזר סלט בצל כבוש.
הוראות
להקציף יחד 5 החומרים הראשונים בסיר קטן. מבשלים מעל חום בינוני, מטאטא כל הזמן, 3 דקות או עד הסוכר הוא מומס. מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לבשל, לטאטא כל הזמן, 3 עד 4 דקות או עד תערובת מעובה.
הסר מהחום, וקצף בחמאת בוטנים ווניל.
הערה: כדי לעשות קדימה, להכין מתכון לפי ההוראות. לכסות ולהירגע עד 24 שעות. רוטב חם בסיר קטן על אש נמוכה, ערבוב 1 עד 2 כפיות חלב לפי הצורך רוטב דק.