קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות14
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רוטב טוב

רוטב טוב
רוטב טוב הוא צמחוני רוטב. המתכון הזה מכסה 3% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 259 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לכם עמילן תפוחי אדמה, מרק עוף, אגוז מוסקט ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 9%. ציון זה רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון). נסו רוטב טוב, צלי חזיר והטוב והטוב בשבילך לאתגר, ו ביסקוויטים דרומיים ורוטב מנסרה (רוטב נקניק) (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה המובהרת במחבת מטגן גדולה על אש בינונית-גבוהה. מטגנים את טימין ומרווה בחמאה עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הקמח ומבשלים 1 דקה או עד שהתערובת מריחה אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3
מוסיפים את עמילן תפוחי האדמה ומערבבים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תפוחי אדמהעמילן תפוחי אדמה
4
מוסיפים למחבת את מרק העוף ורוטב הסויה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להקציף לשלב ולחסל כל גושים. הביאו את התערובת לרתיחה ובשלו עד להסמכה קלה, כ -5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
מסירים מהאש ומוסיפים את החומץ ואגוז המוסקט.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
7
יוצקים לתרמוס כדי להתחמם להגשה.
8
ממיסים את החמאה בסיר כבד על אש נמוכה ומבשלים לאט עד שהבעבע מפסיק והנוזל מתבהר, 30 עד 40 דקות. מסננים ומצננים, הקפידו להשאיר מוצקים בתחתית התבנית. יש לאחסן בכלי אטום במקרר עד חודש.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי