קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

רוטב מרינרה

רוטב מרינרה
רוטב מרינרה הוא רוטב צמחוני ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, פליאוליטי ולקטו אובו . מתכון זה מכיל 4 מנות עם 165 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -8 גרם שומן כל אחת. תמורת 75 סנט למנה , מתכון זה מכסה 16% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . אם יש לכם רסק עגבניות, עלי פטרוזיליה, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 75% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את רוטב מרינרה , רוטב מרינרה ורוטב מרינרה .

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול שאינו מגיב על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את השום ומטגנים עד לקרמל, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
מוסיפים את העגבניות לשום ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
מוסיפים את הפטרוזיליה והבזיליקום ומבשלים עד שמצטמצמים למרקם דמוי רוטב, כ-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
5
טועמים ומתקנים תיבול. אם טעם הרוטב חומצי מדי, מוסיפים את הסודה לשתייה ומבשלים עוד 5 דקות. אם צריך מגע של מתיקות, מוסיפים את הסוכר ומבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
6
מסירים את גבעול הבזיליקום לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות