קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

רוטב מרינרה

רוטב מרינרה
רוטב מרינרה הוא רוטב צמחוני ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, פליאוליטי ולקטו אובו . מתכון זה מכיל 4 מנות עם 165 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -8 גרם שומן כל אחת. תמורת 75 סנט למנה , מתכון זה מכסה 16% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . אם יש לכם רסק עגבניות, עלי פטרוזיליה, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 75% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את רוטב מרינרה , רוטב מרינרה ורוטב מרינרה .

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול שאינו מגיב על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים את השום ומטגנים עד לקרמל, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3
מוסיפים את העגבניות לשום ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
4
מוסיפים את הפטרוזיליה והבזיליקום ומבשלים עד שמצטמצמים למרקם דמוי רוטב, כ-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5
טועמים ומתקנים תיבול. אם טעם הרוטב חומצי מדי, מוסיפים את הסודה לשתייה ומבשלים עוד 5 דקות. אם צריך מגע של מתיקות, מוסיפים את הסוכר ומבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
6
מסירים את גבעול הבזיליקום לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות