רוטב פאן פשוט

רוטב פאן פשוט הוא צמחוני רוטב. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 109 קלוריות. מתאים ל-5 מנות. אם יש לכם מלח כשר, קמח, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: לא: רוטב פשוט, ביסקוויטים פשוטים ותבשיל רוטב, ו עוף צלוי פשוט עם רוטב.

הוראות

ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית עד הקצפה.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את השאלוט, מתבלים במלח ופלפל, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

מוסיפים את הקמח ומקציפים כל הזמן עד שהקמח כבר לא טעם גלם, בערך 1 דקה. להגדיל את החום בינוני גבוה, להוסיף את Marsala, לגרד כל חתיכות השחמה מהחלק התחתון של המחבת, ומבשלים עד התערובת מתעבה, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להקציף במלאי או מרק ושמנת ולהביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד מעט מופחת ועבה מספיק כדי המעיל האחורי של כף, על 10 דקות. מסננים באמצעות מסננת בסדר רשת לתוך סיר קטן או צלחת הגשה, טעם, ומתבלים עם מלח ופלפל לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה