רוטב פיסטוק שומר דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 10 מנות. זה מנות ראשונות יש 323 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מרק עוף, קלוי, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט שומר עם פרושוטו ופיסטוק פסטו, קציצות כבש עם פיסטוק & עשבי תיבול, ו סלט קולרבי ברוטב זרעי שומר.
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
ממיסים חמאה על חום בינוני במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים שאלוט, סלרי ושום, וחתיכות 8 דקות או עד שהירקות מתחילים לרכך; מעבירים לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
שאלוט, מגורר או טחון
צרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מוסיפים שמן זית למחבת, ומחממים על חום בינוני-גבוה 1 עד 2 דקות או עד חם.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים שומר, ומטוגנים מעל חום בינוני-גבוה 8 עד 10 דקות או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
6
הוסף שומר לתערובת סלרי; תן מגניב 10 דקות. מערבבים במרכיבים שנותרו עד בשילוב טוב. כפית לתוך תבנית אפייה משומנת קלות 13-x 9 אינץ'.