קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רוטב: רמולדה לואיזיאנה

רוטב: רמולדה לואיזיאנה
Sauced: לואיזיאנה Remoulade נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 263 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו רוטב ווסטרשייר, פטרוזיליה שטוחה, רוטב חריף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, נסו Céleri-Rémoulade להשתולל (Rémoulade שורש סלרי), רוטב: מיונז, ו דגים רטובים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים יחד מיונז, חרדל דיז ' ון, מיץ לימון, פטרוזיליה, רוטב חריף, חרדל מחיטה מלאה, שום, צלפים, רוטב ווסטרשייר, פפריקה, בצל ירוק, מלח ופלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
חרדל מלאחרדל מלא
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בואו לשבת במשך 1 שעה עבור טעמים לשלב, ולאחר מכן לשרת או לכסות ולאחסן במקרר.