רוטיני עם שעועית לבנה ואסקרול

Rotini עם שעועית לבנה Escarole יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 17 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 403 קלוריות. אם יש לכם שיני שום, rotini, escaroleוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: Rotini עם Escarole, שעועית לבנה Prosciutto, נקניק עם אסקרול ושעועית לבנה, ו אסקרול עם בייקון ושעועית לבנה.

הוראות

לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן; ניקוז.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מוסיפים שמן למחבת, ומערבלים למעיל.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מוסיפים שום ופלפל אדום; מבשלים 45 שניות או עד השום מתחיל חום, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

שום גויה®

להוסיף escarole; לבשל 1 דקה או עד escarole מתחיל לנבול.

מרכיבים שתצטרך

אסקרול

מוסיפים מרק; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני; לבשל במשך 5 דקות או עד escarole הוא מכרז ונוזל כמעט מתאדה. מערבבים פסטה, שעועית, ומלח. למעלה עם גבינה.

מרכיבים שתצטרך

אסקרול

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

תוספות, אופציונלי

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

מתכון לפיצוצ'רי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

התאמת יין: עם שעועית אדמתית, ירקות מרירים, גבינת פרמזן חדה, מנה זו צריכה מנה של פירות כדי להביא אותו לחיים. נסה פינו גריג ' יו עם מלון תוסס וטעמי הדר, כגון Lungarotti Torre di Giano 2010 ($15). -- ג ' פרי לינדנמות

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן