תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ברוקולי Romanesco, ברוקולי או כרובית פסטה עם ריקוטן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 700 קלוריות. אם יש לכם גבינת פקורינו, שום, ציר עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: רומנסקו ברוקולי ופסטה שקדים קלויה, ברוקולי רומנסקו ופרמזן פירה, ו ברוקולי Romanesco עם רוטב עשבי ירוק.