ארוחת בוקר קולומביאנית מסורתית (Calentado)
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, וארוחת בוקר צמחונית? ארוחת בוקר קולומביאנית מסורתית (Calentado) יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 513 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אורז, ביצים מטוגנות בצד שמש למעלה, שעועית פינטו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ארוחת הבוקר ההולנדית המסורתית של וילם דה קונינג, ממרח אבוקדו קולומביאניname, ו Aji (סלסה קולומביאנית).
הוראות
מניחים את הוגאו, שעועית ו ricein סיר גדול, לערבב היטב להבטיח כי האורז שעועית מצופה על ידי הוגאו. מבשלים מעל חום בינוני במשך כ 15 דקות או עד התערובת חמה, ערבוב occasionally.To מגישים, מחלקים את תערובת שעועית ואורז באופן שווה על צלחות הגשה.
מניחים את chorizo וarapa סביב השעועית.
מניחים את הביצה על גבי תערובת שעועית ואורז.