קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין

רוסטביף עם רוטב פטריות

רוסטביף עם רוטב פטריות
רוסטביף ברוטב פטריות היא מנה עיקרית המתאימה ל-4 סועדים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -15 גרם חלבון , 8 גרם שומן , ובסך הכל 174 קלוריות . תמורת 1.7 דולר למנה , מתכון זה מכסה 11% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מטעם Taste of Home דורש בצל, חמאה, קמח וקטשופ. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח כ -30 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שמתכון זה ראוי לציון של 38% . ציון זה גרוע למדי. משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם פילה בקר ברוטב פטריות אלואט קרמי, רוסטביף עם ג'ינג'ר , ובטטות ממולאות רוסטביף מגורר (30 גרם ופלאו שלמים) .

הוראות

1
במחבת, להמיס חמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2
מטגנים בצל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלהחתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה
3
מוסיפים את הפטריות ומטגנים 2-3 דקות. מערבבים פנימה את הקמח והתבלינים.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
4
מוסיפים ציר וקטשופ. מביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב מתמיד. מנמיכים את האש; מבשלים על אש קטנה 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
מוסיפים בשר בקר ומחממים היטב.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות