רחוב בורבון, ניו-יורק, סטייק סטריפ.
סטייק רצועת ניו יורק רחוב בורבון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 1603 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ויסקי בורבון, סוכר חום, סטייקים רצועת ניו יורק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר החום הכהה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר חום חמאה כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. עם כפית ציון של 55% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: סטייק ניו יורק בגריל עם בירה ורוטב סטייק מולסה, סטייק רצועת ניו יורק, ו ניו יורק רצועת סטייק עם עיסוי קפה חריף.
הוראות
בעדינות לרכך סטייקים עם פטיש בשר. עם סכין חדה, קל להבקיע את הבשר בצד אחד באלכסון.
מניחים סטייקים בתבשיל, הבקיע בצד, ושופכים עליהם ויסקי. לשפשף את הסוכר החום באופן שווה על כל סטייק. להשרות במקרר במשך 1 עד 3 שעות.
מחממים גריל לחום גבוה, ואח שמן קל.
מניחים את הסטייקים על הגריל החם, עם צד הסוכר למטה.
בואו לבשל עד סוכר יש קרמל, 3 עד 5 דקות, ואז להעיף סטייקים, ולסיים בישול כדי doneness הרצוי.