קושימומחה
מוכן ב16 שעות
מנות3
ציון בריאות9
מגזין

רטובים: חרדל בירה חריף

רטובים: חרדל בירה חריף
רטובים: חרדל בירה חריף נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני משקאות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 289 קלוריות. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך זרעי חרדל חום, סוכר חום, בירה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. מתכון זה מ רציני אוכל יש 354 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 16 שעות נסו בראט עוף ברוטב ברביקיו עם בצל אדום כבוש וחרדל חום חריף, חרדל בירה חריף, ו חרדל בירה בווארי חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מכסים זרעי חרדל צהוב וחום עם חומץ ו 1/2 כוס בירה. מכסים ומניחים במקרר למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי חרדל חוםזרעי חרדל חום
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
בסיר קטן, לערבב יחד ½ כוס בירה, סוכר, דבש, מלח, כורכום, ו allspice. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, להסיר מהחום, ולתת להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
כורכוםכורכום
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
3
בצנצנת של בלנדר להוסיף זרעי חרדל עם תערובת נוזלית מקוררת שלהם סיר. מחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
העברה למיכל אטום ומקרר לילה לפני השימוש.