קושימומחה
מוכן ב16 שעות
מנות3
ציון בריאות9
מגזין

רטובים: חרדל בירה חריף

רטובים: חרדל בירה חריף
רטובים: חרדל בירה חריף נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני משקאות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 289 קלוריות. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך זרעי חרדל חום, סוכר חום, בירה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. מתכון זה מ רציני אוכל יש 354 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 16 שעות נסו בראט עוף ברוטב ברביקיו עם בצל אדום כבוש וחרדל חום חריף, חרדל בירה חריף, ו חרדל בירה בווארי חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מכסים זרעי חרדל צהוב וחום עם חומץ ו 1/2 כוס בירה. מכסים ומניחים במקרר למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי חרדל חוםזרעי חרדל חום
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בסיר קטן, לערבב יחד ½ כוס בירה, סוכר, דבש, מלח, כורכום, ו allspice. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, להסיר מהחום, ולתת להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
כורכוםכורכום
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
בצנצנת של בלנדר להוסיף זרעי חרדל עם תערובת נוזלית מקוררת שלהם סיר. מחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
העברה למיכל אטום ומקרר לילה לפני השימוש.