רטטוי בגריל
רטטוי בגריל יכול להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. איש המערות הזה, ללא גלוטן, מתכון ידידותי fodmap מגיש 1 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 185 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו עגבניות שרי, חצילים אסיאתיים, קישואים ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית נסו טונה בגריל עם רטטוי בגריל קוסקוס ופסטו מפורק, רטטוי בגריל, ו רטטוי בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
לשטוף, גזע, פלפל זרע; לחתוך לחתיכות 1 1/2 אינץ'. יש לשטוף קישואים לקצץ ולהשליך קצוות; לחתוך קישואים לרוחב לתוך 3/4-inch-סיבובים עבים. יש לשטוף חצילים לקצץ ולהשליך קצוות; לחתוך חצילים לחצות לתוך סיבובים עבים 3/4 אינץ'. לשטוף ולגזום עגבניות. חוט ירקות על שיפודי מתכת דקים לפחות 14 אינץ ' ארוך, עם סוג אחד של ירקות על כל שיפוד (עבור קישואים וחצילים, שיפודים לרוץ מקצה לקצה דרך סיבובים).
ירקות מברשת עם הנותרים שמן מתובל.
כאשר כבש מבושל 10 דקות, פלפל מקום, קישואים, וחצילים על הגריל ישירות על חום; לבשל, מפנה פעם אחת, עד משחימים ומכרז כאשר פירסינג, על 15 דקות.
מוסיפים עגבניות 20 דקות לאחר תחילת בשר ומבשלים, הופכים פעם אחת, עד בקושי רך כאשר פירסינג, על 5 דקות. לדחוף ירקות משפדים ולסדר סביב בשר כבש צלוי. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.