ריבועי עוגת גבינה משיש
מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 287 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. גשו לסופר וקנו ביצים, סוכר, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: ריבועי שיש, ריבועי שיש, ו עוגת ריבועי שיש שוקולד.
הוראות
מניחים פירורים במחבת אפייה מרובעת 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול; טפטוף עם חמאה. לזרוק עם מזלג עד לח. לחץ לתחתית מחבת.
אופים ב 325 במשך 8 דקות; מגניב על מתלה חוט.
מניחים גבינות בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד חלקה.
מוסיפים סוכר וקמח; מכים היטב.
מוסיפים וניל, חלבון ביצה וביצה; לנצח עד מעורבב היטב.
יוצקים תערובת גבינה למחבת מוכנה.
מניחים שוקולד בקערת מיקרוגל בטוחה קטנה; מיקרוגל ב 1 גבוה 1/2 דקות או עד רך, ערבוב לאחר 45 שניות (שוקולד לא צריך להמיס לחלוטין). מערבבים עד חלקה. זרוק שוקולד נמס על תערובת גבינה כדי ליצור 9 תלוליות. מערבולת שוקולד לתוך הבלילה באמצעות קצה סכין.
אופים ב 325 במשך 35 דקות או עד כמעט להגדיר. מגניב על מתלה תיל. כיסוי וצינה לפחות 4 שעות.