קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםאביב
מגזין

ריבס וקרוסטטה פטל

ריבס וקרוסטטה פטל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל Rhubarb ו Raspberry Crostatan. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 382 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן כל אחד. זה מושלם עבור יום האם. גשו לסופר וקנו חלב, גלידת ונילן, קמח, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ריבס וקרוסטטה פטל, ריבס כפרי קרוסטטה, ו ריבס תות שדה קרוסטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את שני הקמחים, הסוכר, ואת המלחת מעבד; להתמזג במשך 5 שניות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
2
Addbutter; דופק עד החמאה מצטמצם אפונה-sizepieces.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
3
לטאטא ביצה וחלב בקערה קטנה כדי למזג; להוסיף למעבד טופס גושים לחים pulseuntil. לאסוף בצק intoa כדור; לשטח לתוך דיסק. לעטוף ב plasticwrap; צמרמורת לפחות 1 1/2 שעות. לעשות קדימה: Canbe עשה 2 ימים קדימה. שמור צונן.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
1
ממיסים קורנפלור ב 3 כפות מים בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
שלב ריבס, פטל וסוכר גדול גדולפאנק. מבשלים מעל חום בינוני, בוחשלעתים קרובות, עד סוכר מתמוסס ומיצים הםהשתחרר, כ 4 דקות. מערבבים cornstarchmixture ומביאים לרתיחה (ריבס לא יהיה רך ופרוסות עדיין יהיה שלם).
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3
מעבירים לקערה. צמרמורת עד מגניב, על 30minutes.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מחממים תנור ל 204°
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
מרדדים בצק על נייר קלף משוריין עד 12 " עגול; brushwith ביצה מוכה. תל מילוי במרכז שלcrust; פרוש בעדינות, משאיר 1 1/2 " גבול.בעדינות לקפל את הקצוות של הבצק על מילוי, קפלים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
6
מברשת גבול עם ביצה; מפזרים סוכר גלם. החלק parchmentwith crostata על גבי bakingsheet גדול rimmed ואופים עד הקרום הוא חום זהוב ומילוי הוא מבעבע, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר גולמיסוכר גולמי
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
תנו לקרוסטטה להתקרר על תבנית אפייה על מדף.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
להעביר crostata מגש, לחתוך פנימותדוג ' ים, ומגישים עם קרם קצפת orice שמנת.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל