ריזוטו פרימוורה

ריזוטו Primaveran נטול גלוטן, מנה צדדית. מנה אחת מכילה 302 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, כרישה, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ריזוטו פרימוורה, ריזוטו פרימוורה, ו ריזוטו פרימוורה (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין ירקות, שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הוסף אספרגוס הבא 4 מרכיבים( אספרגוס דרך שום); לבשל 10 דקות או עד אספרגוס הוא פריך, ערבוב לעתים קרובות. להפריש; להתחמם.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כדי להכין ריזוטו, לשלב מים מרק בסיר בינוני (לא להרתיח). שמור על חום נמוך.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

ממיסים חמאה בתנור הולנדי גדול על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

להוסיף כרישה; לבשל 4 דקות או עד רך, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט

להוסיף אורז; לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מוסיפים יין ומבשלים 1 דקות. מערבבים תערובת 1 כוס מרק, ומבשלים 4 דקות או עד הנוזל נספג כמעט, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

להוסיף תערובת מרק שנותר, 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן עד כל חלק נספג לפני הוספת הבא (כ 20 דקות בסך הכל). מערבבים 1/4 כוס גבינה, טימין, ו 1/2 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת