מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות95
בריאות
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
לחם פיצה
כריכי קציצות איטלקיות
עוגיית פיצה ענקית
כיכרות בשר איטלקיות
טירמיסו פטל
מתאבנים למסיבה איטלקית
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
קרוסטיני יווני
פיצה טאקו נעימה לילדים
ברוסקטה דובדבנים שוויצרית
מתכונים קשורים
ירקות מוקפצים עם ביצים
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
כריכי חזיר וסלאו
מגזין

ריזוטו שעורה פטריות לבישול איטי

ריזוטו שעורה פטריות לבישול איטי
ריזוטו שעורה פטריות לבישול איטי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה 34% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 465 קלוריות, 20 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם טימין, שעורה פנינה, מרק ירקות נתרן נמוך יותר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו -20 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 98%. ציון זה הוא סופר. נסו ריזוטו אספרגוס-שעורה לבישול איטי, ריזוטו שעורה וחומוס לבישול איטי, ו ריזוטו שעורה של שרימפס וארטישוק לבישול איטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוסיפים את הבצל ו 1/8 כפית כל מלח ופלפל ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד להשחמה קלה, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3
מוסיפים את הפטריות ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד להשחמה, כ -2 דקות. מערבבים פנימה את השעורה והטימין ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהשעורה רק מזהיבה, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שעורהשעורה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
מעבירים לסיר איטי של 6 ליטר ומוסיפים את הגזר, המרק, 1 1/2 כוסות מים ו 1/4 כפית מלח. מכסים ומבשלים גבוה עד שהנוזל נספג והגזר והשעורה רכים, כ -3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שעורהשעורה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
זורקים את הטימין ומערבבים פנימה את הפרמזן, החומץ, 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. דק את הריזוטו במים חמים לקבלת עקביות רצויה לפי הצורך. מעל פטרוזיליה ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו ורדיצ ' יו הם הבחירות המובילות שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. אתה יכול לנסות באדיאן קולטיבונו קולטוסבוני ר. ס. קיאנטי קלאסיקו (חצי בקבוק). הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -11 דולר לבקבוק.
באדיה א קולטיבונו קולטוסבוני ר ' קיאנטי קלאסיקו ( חצי בקבוק)
באדיה א קולטיבונו קולטוסבוני ר ' קיאנטי קלאסיקו ( חצי בקבוק)
זהו יין פירותי, רך ואופייני שהוא ידידותי במיוחד לאוכל.
מרק עוף וירקות עם פסטה
ירקות מוקפצים עם ביצים
רוטב הולנדייז במיקרוגל
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
פטריות ממולאות בבייקון קנדי
לחם פיצה
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר
קאפקייקס דלעת
עוגת פאונד שוקולד