קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות12
ציון בריאות6
מגזין

רך בייגלה השני

רך בייגלה השני
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו בייגלה רך השני. מנה אחת מכילה 185 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 1 גרם שומן. מתכון צמחוני ללא חלב ולקטו אובו זה משרת 12 . זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם שמרים, מים, מלח כשר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 50 דקות. עם כפית ציון 39%, המנה הזו די גרועה. נסו בייגלה רך, בייגלה רך, ו בייגלה רך עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מערבבים סוכר לתוך 1/4 כוס מים חמים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מפזרים שמרים מעל.
מרכיבים שתצטרך
שמריםשמרים
3
תן לעמוד במשך 10 דקות. מערבבים כדי להמיס שמרים.
מרכיבים שתצטרך
שמריםשמרים
4
שלב 1 1/2 כוסות מים חמים, קמח ומלח בקערה גדולה. מערבבים שמרים לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
שמריםשמרים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים עוד קצת קמח, במידת הצורך, כדי שהבצק לא יהיה דביק מדי.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
6
ללוש 8 עד 10 דקות עד שהבצק חלק ואלסטי.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
7
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן עליון. מכסים במגבת תה.
מרכיבים שתצטרך
תהתה
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבחמגבות מטבח
קערהקערה
8
בואו לעמוד בתנור עם אור דולק והדלת סגורה כ-45 דקות, או עד להכפלה בכמויות גדולות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
אגרוף בצק למטה.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
אגרוףאגרוף
10
להתגלגל לתוך יומן. סמן לתוך 12 מנות, לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
11
מגלגלים כל מנה לחבל בגודל 1/2 אינץ'. מעצבים כל חבל לצורת בייגלה על ניירות אפייה משומנים. מקציפים ביצה לבן 1 כפית מים עם מזלג בקערה קטנה; מברשת זיגוג על בייגלה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
בייגלהבייגלה
זיגוגזיגוג
מיםמים
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
קערהקערה
12
מפזרים מעט בייגלה עם מלח כשר, וחלקם עם שומשום.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
מלח כשרמלח כשר
בייגלהבייגלה
13
אופים בחום של 450 מעלות (230 מעלות צלזיוס) כ-15 דקות. הפעל על המדפים כדי להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור