רכיכה ב Brodetto

רכיכה ב Brodetto דורש על 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 56 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. גשו לסופר וקנו לחם כפרי, צ'ילי, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: רכיכה ב Brodetto, Brodetto (Brudet), ו מרק דגים.

הוראות

מחממים את התנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

על תבנית אפייה, טוסט הלחם במשך 8 דקות, עד הזהב.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מברשת טוסטים עם שמן זית לשפשף אותם בכל רחבי עם שן שום כולו. שים 1 טוסט בתחתית של כל אחד 4 קערות.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

סטייקים של ניו יורק

למריחה על טוסט אם רוצים

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

במחבת עמוקה, לחמם את כוס 1/4 של שמן.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את השום המרוסק ואת הצ ' ילי ומבשלים על אש מתונה במשך 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

שום גויה®

מוסיפים את היין ומבשלים על חום גבוה בינוני במשך 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים את מיץ הצדפות ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות

מוסיפים את הצדפות והעגבניות, מכסים ומבשלים 2 דקות. מערבבים במולים ובצדפות, מכסים ומבשלים על אש גבוהה עד שהצדפות והמולים פתוחים והצדפות רק מבושלות, 3 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר את פירות הים לקערות. מרתיחים את המרק במשך 1 דקה, עד מופחת מעט.

מרכיבים שתצטרך

1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ