מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 36 דק.
מנות6
ציון בריאות68
בלי גלוטןבריאות
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
פאדג' מקל סוכריות
ברים בלמינגטון
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
פאי קרם סוכר במלון דורבין
קאפקייקס עם ציפוי גזר
עוגיות סורגום
טורט פאדג' אגוזי
פאי קרים בוסטון 1
סירופ גלידת שוקולד
חטיפי שיבולת שועל ותמרים
מתכונים קשורים
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מגזין

רפרפת תפוחי אדמה כחולה עם עוגה לבנה

רפרפת תפוחי אדמה כחולה עם עוגה לבנה
רפרפת תפוחי אדמה כחולה עם עוגה לבנה לוקחת כשעה ו-36 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 4577 קלוריות, 80 גרם חלבון ו-104 גרם שומן כל אחת. תמורת 9.55$ למנה, מתכון זה מכסה 73% מהדרישות היומיות שלכם של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש חמאה, סוכר קונדיטורים, קוקוס ווניל. זה עובד היטב כקינוח. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן. עם ציון ספונקולרי של 79%, המנה הזו מוצקה. סלט תפוחי אדמה אדום לבן וכחול, סלט תפוחי אדמה אדום, לבן וכחול וסלט לבן אדום וכחול תפוחי אדמה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
קולפים וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות בגודל בינוני, ומרתיחים עד שהמזלג מתרכך. לאחר שתפוחי האדמה התבשלו, מועכים אותם, מערבבים עם הקוקוס, הווניל, החלב המאוד, המים, הסוכר, המלח והריקוטה ומערבבים היטב עד שכל החומרים מתאחדים.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
4 אונקיות חלב מרוכז4 אונקיות חלב מרוכז
8 אונקיות שמנת כבדה, מוקצפת8 אונקיות שמנת כבדה, מוקצפת
לפי עוגהלפי עוגה
עוגה לבנה בגודל 8 על 10 אינץ', פרוסה ל-2 שכבותעוגה לבנה בגודל 8 על 10 אינץ', פרוסה ל-2 שכבות
8- על ידי עוגה לבנה, פרוסה ל-2 שכבות8- על ידי עוגה לבנה, פרוסה ל-2 שכבות
פרוס ל-2 שכבותפרוס ל-2 שכבות
1 ליים, קליפת, לקישוט1 ליים, קליפת, לקישוט
2
מניחים את תערובת הפירה על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, ומניחים לתערובת להתבשל במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליים, קליפה, לקישוטליים, קליפה, לקישוט
3
מוסיפים את החמאה והחלב המרוכז ומבשלים עוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
1 ליטר תותים, שטופים, מקולפים ופרוסים דק1 ליטר תותים, שטופים, מקולפים ופרוסים דק
4
להרכבת הרפרפות, בעזרת חותכן עוגיות עגול בגודל 4 אינץ', חותכים 12 חתיכות עוגה משכבות העוגה. בעזרת תבנית או קופסת שימורים עגולה בגודל 4 אינץ', מניחים שכבה אחת של עוגה בתחתית.
מרכיבים שתצטרך
תותים, שטופים, מקולפים ופרוסים דקתותים, שטופים, מקולפים ופרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
5
מוסיפים מעל כ-2 כפות מהקרם, חוזרים על הפעולה עם שכבה נוספת של עוגה, קרם, ומסיימים בשכבה עליונה של העוגה. חזור על תהליך זה עבור כל רפרפת בודדת עד שכל שכבות העוגה מנוצלות, ויש לך מספיק לאורחים שלך. מקררים למשך שעה.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
6
בסיר קטן, מערבבים את התותים, המים והסוכר, מבשלים על אש בינונית עד שהסוכר נמס והתותים מבושלים, כ-15 דקות. בעזרת בלנדר מערבבים את תערובת התותים עד לקבלת תערובת חלקה. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
לאחר שהורכבו וקיררו את עוגות הרפרפת, מגלגלים כל רפרפת בסוכר קונדיטורים ומפדרים את החלק העליון באבקת הקקאו.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
נייר אורזנייר אורז
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
להגשה מניחים כל רפרפת בצלחת, מטפטפים את רוטב התותים מסביב לקינוח ומוסיפים לכל קינוח כף קצפת.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
9
מקשטים בגרידת ליים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי

מרכיבים

227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.נייר אורזנייר אורז170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קוקוס מגורדקוקוס מגורד170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קוקוס מגורדקוקוס מגורד113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חלב מרוכזחלב מרוכז113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סוכר ממתקיםסוכר ממתקים2521 לב מפאלדי טרי אם אפשר6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שמנת כבדה, קצפתשמנת כבדה, קצפת10אינצ ' ים8- by white cake, sliced into 2 layers8- by white cake, sliced into 2 layers1lime, zested, for garnishlime, zested, for garnish907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוחי אדמה כחוליםתפוחי אדמה כחולים124דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ריקוטהריקוטה1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1pintsstrawberries, washed, hulled, and thinly slicedstrawberries, washed, hulled, and thinly sliced200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי1אוראו ממולאים כפוליםבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

רפרפת עובד ממש טוב עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-34 דולר לבקבוק.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 הוא מחווה ללידתה של פרנסיקורטה ב-1961 - השנה שבה ייצר ברלוצ'י את היין המבעבע הראשון בשיטה הקלאסית הזו. הנוצץ המהנה והתוסס הזה מציע פרי הדר וסיומת פריכה ונקייה. תערובת: 85% שרדונה, 15% פינו נירו*התווית ל-Franciacorta '61 Extra Brut נמצאת בתהליך של שינוי. ייתכן שתקבל אחת משתי התוויות הללו המופיעות למעלה. לא ניתן לבקש תוויות ספציפיות.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
פאדג' מקל סוכריות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
פאי חמאת בוטנים ושוקולד