קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות16
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רציני אוכל צדפות מטוגנות עם רוטב טרטר

רציני אוכל צדפות מטוגנות עם רוטב טרטר
רציני אוכל צדפות מטוגנות עם רוטב טרטר הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 6187 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 664g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-14 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם מלח כשר, צדפות מקולפות טריות, שמן בוטנים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו דג אמנון מטוגן במחבת עם רוטב טרטר חריף, בקלה מטוגנת לדגים וצ'יפס ברוטב טרטר, ו קלמרי מטוגן ברוטב טרטר שמיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את המיונז, שאלוט, צלפים, חמוצים, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר, פטרוזיליה, ופלפל שחור בקערה קטנה ומערבבים לשלב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
לטאטא יחד את הביצים 3 כפות של הקמח בקערה בינונית. התערובת צריכה להיות עקביות של בלילת פנקייק עבה.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להוסיף עד 1 כף נוספת של קמח לעבות, במידת הצורך. בקערה בינונית נפרדת, לטאטא יחד את קמח 1 כוס הנותרים, קמח תירס, פלפל שחור, 2 כפיות מלח, ואת פפריקה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחממים את השמן בתנור הולנדי או ווק עד 350 ° F.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מוסיפים את הצדפות מנוקזות לתערובת הביצה והופכים אותם ביסודיות. אפשר לבלילה העודפת לטפטף בחזרה לקערה לפני השלב הבא. החזק את הקערה עם תערובת הקמח ביד אחת, ו, לזרוק את התוכן כל הזמן, להוסיף את הצדפות לקמח אחד בכל פעם עם היד השנייה. הצדפות צריכות להישאר מופרדות בתוך הקערה עם תערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
בזהירות להוסיף את הצדפות לשמן אחד בכל פעם ומטגנים, מסעיר כל הזמן, עד שהם בצבע חום זהוב בהיר פריך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז, ומתבלים מיד במלח.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
מגישים מיד עם רוטב טרטר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטררוטב טרטר