שום ועשב בייבי Elephant אוזניים

רול 1 גיליון מאפה לתוך מלבן 13-x 11 אינץ'. מערבבים יחד חמאה, שום, ומלח.

מברשת חצי תערובת חמאה על מאפה.

מפזרים חצי עירית ופטרוזיליה.

מגלגלים מאפה, אופנת ג ' לירול, מתחילים עם כל צד קצר ומסתיימים באמצע גיליון מאפה. חזור על הנוהל עם שאריות גיליון מאפה, תערובת חמאה ועשבי תיבול.

חותכים לחמניות לרוחב לפרוסות בעובי 1/3 אינץ'.

מניחים על גיליונות אפייה משומנים קלות.

לטאטא יחד חלמון ביצה 1 כף מים, מברשת באופן שווה על מאפים.

אופים ב 375 במשך 10 עד 15 דקות או עד חום זהוב.

הערה: בזיליקום ואורגנו או שילובים עשבי תיבול טריים אחרים ניתן להחליף עבור עירית ופטרוזיליה.

דרום מערב אוזני פיל תינוק: להשמיט שום; תחליף 1 כף אבקת צ ' ילי ו 2 כפות כוסברה טריה טחון עבור עשבי תיבול טחון.

אוזני פיל תינוק פרמזן-פלפל: להשמיט שום; תחליף 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת, 2 כפיות פפריקה, ו 1/2 כפית פלפל שחור עבור עשבי תיבול טחונים.

אוזני פיל תינוק Provenale: תחליף 3 כפות שמן זית לחמאה. מטוגנים 3 כפות בצל טחון ב 1 כף שמן זית. מערבבים ב 2 כפות זיתים בשלים קצוצים, 2 כפות קצוץ מיובשים tomates, ו 1 כף פטרוזיליה טחון טרי. תחליף תערובת זית עבור עשבי תיבול mniced.

פטריות-And-Brie Petite Elephant Ears: להשמיט שום ועשבי תיבול טחון. סאוט 1 1/3 כוסות קצוץ דק פטריות שיטאקה ב 1 כף חמאה עד רך.

מורחים על פני מאפה, ולהמשיך לפי ההוראות. מעל כל מאפה עם קוביית ברי 1/2 אינץ ' ב 3 דקות האחרונות של אפייה.