שום ירוק איולי
שום ירוק איולי נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 62 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, חרדל דיז'ון, מלח כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: ארטישוק מאודה עם איולי שום ירוק, מולים מאודים עם איולי שום ירוק, ו פנקטה, מיזונה, כריכי עגבניות עם שום ירוק איולי.
הוראות
מניחים את הביצה, שום, וחרדל במעבד מזון מצויד מצורף להב תהליך עד בשילוב שווה.עם ריצת המעבד, מוסיפים לאט את השמן בזרם דק עד שהוא משולב לחלוטין, כ -3 דקות.
מוסיפים את מיץ לימון, מלח, פלפל ודופק עד התערובת חלקה.
מגישים מיד, או לקרר במיכל עם מכסה הידוק עד 4 ימים.