קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות17
מגזין

שום קלוי-רוזמרין קורניש משחק תרנגולות

שום קלוי-רוזמרין קורניש משחק תרנגולות
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? עוף קלוי שום רוזמרין קורניש משחק יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה כ 49 גרם חלבון 40 גרם של שומן, וסך הכל 572 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, תרנגולות משחק קורניש, גבעולי רוזמרין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 58%. נסו תרנגולות משחק קורניש עם שום ורוזמרין, שום & תרנגולות משחק קורניש רוזמרין, ו תרנגולות משחק קורניש עם פרושוטו ורוזמרין עם שעועית לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
2
מערבבים שום ורוזמרין קצוץ יחד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
3
יש לשטוף כל תרנגולת מתחת למים קרים; לטפוח יבש. החל חלל הצוואר, לשחרר את העור מן השד על ידי הכנסת בעדינות אצבעות בין העור לבשר.
מרכיבים שתצטרך
אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מניחים על 2 כפיות של תערובת שום מתחת לעור להתפשט באופן שווה על בשר השד.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מקום 1 רוזמרין sprig בחלל הגוף.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
6
מפזרים תרנגולות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
7
לקשור את הקצוות של הרגליים יחד עם חוט. הרם את קצות הכנפיים החוצה והכנס מתחת לתרנגולת.
8
מניחים תרנגולות על מחבת broiler מצופה ספריי בישול; אופים במשך 1 שעה או עד מיצים לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
9
הסר את העור ואת הכבל לפני ההגשה; לפצל תרנגולות במחצית lengthwise.