שום-שפשף כתף חזיר עם ירקות האביב

שום שפשף כתף חזיר עם ירקות האביב נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 89 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 1043 קלוריות. אם יש לכם טימין, חמאה, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. נסו שום ותבלינים-שפשף כתף חזיר עם כרובית מוקצפת, כתף עגל מטוגנת עם ירקות אביביים, ו סעודת יום ראשון: כתף חזיר משופשף קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 40

עם צד של סכין גדולה, מועך את שיני השום עם 1 כף מלח כשר לעשות משחה גסה.

מרכיבים שתצטרך

מעבירים את הדבק לקערה קטנה. מערבבים בכוסברה, טימין, אורגנו, 1 כף מלח, 2 כפות של פלפל שחור טחון גס ו 1/2 כוס שמן זית עד incorporated.

מרכיבים שתצטרך

על משטח עבודה, לשפשף את שמן עשבי שום על כל בשר החזיר butterflied. עם הצד השומני למעלה, מקפלים את החזיר תחת עצמו לשלישים ומעבירים למחבת צלייה. צולים את החזיר במשך 40 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-300 וצלה את בשר החזיר למשך כ-2 שעות ו-20 דקות ארוכות יותר, עד שמדחום שנקרא מיידית מוכנס במרכזו רושם 16

מרכיבים שתצטרך

בינתיים, להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיף את פול ומרתיחים עד העורות לשחרר, על 2 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר את favas על משטח עבודה; לקלף ולהשליך את העור הקשה ולהעביר את favas לקערה. לחלופין, להרתיח את edamame הקפוא במשך 2 דקות ולהעביר לקערה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את הגזר לסיר ומרתיחים עד למכרז, כ 4 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את הגזר לקערה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את האפונה ומבשלים עד למכרז, על 2 דקות; אם באמצעות קפוא, להרתיח רק עד חם, 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

מסננים את האפונה ומעבירים לקערה.

מרכיבים שתצטרך

באותו סיר, להמיס את החמאה ב 1 כף שמן זית. מערבבים את הירקות ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים מעל חום מתון עד רק מחומם דרך. מערבבים את 3 כפות של עשבי תיבול קצוצים.

מרכיבים שתצטרך