שומה פובלנו

Mole Poblano נטול גלוטן, וללא לקטוז רוטב. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 3030 קלוריות, 180 גרם חלבון ו 151 גרם שומן. אם יש לך שוקולד מקסיקני, צ'ילי poblano, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 22 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: Mole Poblano, Mole Poblano, ו Mole Poblano.

הוראות

במחבת בינונית, זרעי שומשום טוסט ומניחים במעבד מזון. באותו מחבת סאוט מוסיפים שמן ושקדים מטגנים.

מרכיבים שתצטרך

5 אונקיות בצל ירוק קצוץ

2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים

למריחה על טוסט אם רוצים

דַק-

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר שקדים, הנח במעבד מזון ובוטנים מטגנים.

מרכיבים שתצטרך

2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים

שום מולבן

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

הסר בוטנים, מקום במעבד מזון, בננות מטוגנות.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

שום מולבן

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

הסר plantains, במקום מעבד מזון, וצימוקים מטגנים.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

הסר צימוקים ומניח במעבד מזון.

מרכיבים שתצטרך

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

הסר את כל אבל כף אחת שמן ומטגנים עגבניות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

דַק-

במעבד מזון לטחון יחד שומשום, שקדים, בוטנים, בננות, צימוקים, עגבניות, poblanos, aniseeds, וקינמון; זה השומה. רזה עם שמאל מעל מי צ ' ילה. בסיר גדול, שמן חום.

מרכיבים שתצטרך

5 אונקיות בצל ירוק קצוץ

3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים