קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שומר מטוגן חריף, סלרי ושורש סלרי עם נקניק סיני

שומר מטוגן חריף, סלרי ושורש סלרי עם נקניק סיני
שומר פיקנטי מוקפץ, סלרי ושורש סלרי עם נקניק סיני עשוי להיות רק סינית מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 277 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, נקניק, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו שומר ומרק שורש סלרי, בשר משומר ושורש סלרי עם גרמולטה סלרי, ו סלרי מגולח, שורש סלרי וסלט צנון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים נקניק בווק גדול או מחבת מעל חום גבוה. מבשלים, ערבוב, עד נקניקיות שחררו שמן פריך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מעביר נקניק לצלחת, משאיר את השמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
חזור לחום.
4
מוסיפים שורש סלרי ומבשלים, ערבוב, עד מכרז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
5
מוסיפים שום, שומר, סלרי ומלח ומבשלים, מערבבים, עד שהירקות רכים וריחניים, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
(צינור גדול)(צינור גדול)
6
להוסיף רוטב סויה נאם פריק פאו. מערבבים היטב. להחזיר נקניק למחבת ולהוסיף יין. לבשל בקצרה עד היין מתאדה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מעבירים למגש הגשה ומגישים מיד.