שומשום שרימפס מוקפץ
שומשום שרימפס מוקפץ היא מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב . מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 30 גרם חלבון , 9 גרם שומן , ובסך הכל 405 קלוריות . , מתכון זה מכסה 21% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו פלפל גרוס, בצל ירוק, פלפל חריף ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מתכון זה אהוב על 221 אוכלי אוכל וטבחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון מעולה של 88% . מתכונים דומים: שומשום-כתום שרימפס ועוף מוקפצים , שרימפס שומשום דבש עם כרוב ניצנים מוקפצים , ושרימפס שומשום חריף ושעועית ירוקה .
הוראות
בסיר בינוני מביאים לרתיחה מי מלח.
מוסיפים אורז, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים 20 דקות.
בזמן שהאורז מתבשל, שלבו שרימפס, ג'ינג'ר, פלפל קאיין, שום, שומשום ופלפל שחור בשקית פלסטיק גדולה לאחסון מזון. מניחים למרינדה במקרר.
מחממים שמן שומשום בווק או מחבת גדולה.
מוסיפים פלפל אדום ובצל ירוק; מקפיצים 3 עד 4 דקות כדי להתרכך מעט
מוסיפים אפונה ושרימפס עם תיבול; מקפיצים 4 דקות או עד שהשרימפס אטומים.
מערבבים עמילן תירס למרק עוף ומוסיפים לווק; מבשלים, תוך ערבוב עד שהתערובת רותחת.
מפזרים מלח. כף תערובת שרימפס על אורז.
יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.
שרימפס עובד ממש טוב עם סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריג'יו. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Margerum Sybarite סוביניון בלאן. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-19 דולר.
![מרגרום סיבירייט סוביניון בלאן]()
מרגרום סיבירייט סוביניון בלאן
גווני זהב קלים, גוון ירוק, בהיר ותוסס. בושם מורם של אשכולית, חבוש דבש, פריחת פרחים לבנה, טוסט, קרמילמון וקצת פלנטיין, בשכבות עם רמז קל של אקדחים וסוביניון פירותי. עשיר, קרמי ומלא עם שכבות של אגסים, אשכוליות ופסיפלורה.