שוק עגל פפריקה

שוק עגל פפריקה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 668 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות אם יש לכם פלפלים cubanelle, שמן צמחי, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. מתכונים דומים: צלעות כבש פפריקה, שוק עגל, ו צלעות עגל מטוגנות.

הוראות

מחבת צלייה בפישוק רגליים על פני 2 מבערים, ואז מבשלים בצל ופלפלים ב 1/4 כוס שמן עם עלי דפנה ו 1 כפית מלח על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד בצל מתרככים, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים עגבניות עם מיץ, לשבור אותם עם כף, ומבשלים, ערבוב, עד הנוזל התאדה, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מפזרים פפריקה על תערובת עגבניות ומערבבים רק כדי לשלב, ואז מיד מערבבים במרק.

מרכיבים שתצטרך

הסר מהחום.

מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע.

פט שנקס יבש ועונה בכל רחבי עם 2 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

חום 1/4 כוס שמן במחבת כבדה 12 אינץ ' מעל חום גבוה עד שהוא מנצנץ, ולאחר מכן להוסיף 4 שוקים וחום, פונה פעם אחת, על 8 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים שנקים לתערובת עגבניות במחבת צלייה.

מרכיבים שתצטרך

יוצקים שומן ממחבת ולנגב נקי.

חום שנותר 1/4 כוס שמן וחום הנותרים 4 שוקים באותו אופן, העברה למחבת צלייה.

מרכיבים שתצטרך

יוצקים שומן ממחבת, ולאחר מכן מוסיפים יין למחבת ומרתיחים, ערבוב וגירוד כל חתיכות חומות, 15 עד 20 שניות.

מרכיבים שתצטרך

יוצקים למחבת צלייה. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן מכסים בחוזקה עם רדיד כבד ו braise בתנור עד רך מאוד, 2 עד 2 1/2 שעות (בהתאם לגודל).

להעביר את השוקיים עם כפית מחוררת על מגש ולשמור חם, מכוסה באופן רופף בנייר כסף. תרוקן כל שומן מלקלוע צמות.

להקציף יחד שמנת חמוצה וקמח בקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

להקציף על 1 כוס חם צלימת נוזלים לתוך תערובת שמנת חמוצה, ולאחר מכן להוסיף תערובת לנוזל צלי הנותרים במחבת צלייה ומבשלים (פישוק על פני 2 מבערים) על אש נמוכה, לטאטא מדי פעם, עד רוטב מעובה, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

להחזיר את השוקיים לרוטב יחד עם כל מיצי בשר מן המגש, ומבשלים עד מחומם דרך, על 10 דקות. השליכו את עלי המפרץ.

מרכיבים שתצטרך

שאנקס עגל (ללא תערובת שמנת חמוצה) יכול להיות מטוגן 1 יום קדימה ו צונן בנוזל צליעה (מכוסה פעם מגניב). כדי לחמם, להסיר שומן מוצק מפני השטח, ולאחר מכן להגדיר מחבת צלייה עם שאנקס ונוזל, מכוסה בנייר כסף, על חום נמוך. מבשלים, מתהפך פעם אחת, עד שאנקס מחוממים דרך, על 15 דקות, ולאחר מכן להסיר שאנקס ולהמשיך עם מתכון.

מרכיבים שתצטרך