שוקו חם העליון
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך מים, ציפוי מוקצף, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: שוקולד חם וצלוי מרשמלו סירים דה קרם, שוקו חם העליון, ו שוקולד בוטנים העליון.
הוראות
מערבבים סוכר, קקאו ומלח בסיר; לטאטא במים. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב עד הסוכר הוא מומס לחלוטין. להפחית את החום בינוני; להוסיף חלב וקרם.
חום ביסודיות ולשמור על חום נמוך. אם תרצה, לשרת עם מרשמלו או ציפוי מוקצף מקלות מנטה.