שוקולד, אגוזי לוז ועוגות מוס קוקוס
זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו שמנת, מלח, חלמונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: אדום, לבן וכחול (מוס שוקולד לבן, ג'לי אוכמניות, קוקוס דקוויוז עם עוגיות אגוזי לוז), מוס אגוזים ושוקולד, ו מוס אגוזי לוז שוקולד.
מרכיבים
20דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
נייר אורז10דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קוקוס מגורד טרי או קוקוס יבש לא מבושל10דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
תמצית קוקוס, אופציונלי225דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חמאה, מומסת או שמן קוקוס300דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שוקולד מריר185דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
סוכר muscovado180דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חלמונים1גיליון
רוטס סוכריות150דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קמח אגוזי לוז1501 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)4001 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קרם כבד, מוקצף לפסגות רכות1צביטה
קמצוץ מלח75דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
מיץ לימון, אופציונלי100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
יוגורט שלם רגיל