שוקולד-קשיו-עוגת חמוציות
צריך קינוח צמחוני? עוגת שוקולד-קשיו-חמוציות יכולה להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 319 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 16 מנות. אם יש לכם סוכר מגורען, סירופ תירס, קצפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. נסו קשיו מלוח-טארט שוקולד מריר-פוסט אורח של אורבן בייקס, קליפת שוקולד קשיו חמוציות, ו חמוציות שוקולד מריר פאדג'קשיו (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום ל 218°. הפוך קרום עוגה 1 כפי שמכוון על תיבה עבור עוגה מלאה קרום אחד, באמצעות מחבת טארט 10 אינץ ' עם תחתית נשלפת. קצוות קצוות.
אופים 9 עד 11 דקות או עד שחום קל ויבש במראה. אם פחזניות קרום במרכז, לשטח בעדינות עם גב של כף עץ.
מפזרים 1 כוס של שוקולד צ ' יפס מעל קרום חם.
בואו לעמוד 5 דקות כדי לרכך. מורחים בעדינות באופן שווה על פני הקרום. מקררים כדי להכין שוקולד. הפחת את טמפרטורת התנור ל-375 ° F.
בסיר 2 ליטר, סוכר מגורען חום, סוכר חום, סירופ תירס ושמנת לרתיחה מלאה מתגלגלת על חום בינוני גבוה, תוך ערבוב כל הזמן עם מקציף חוט, עד הסוכר הוא מומס. להפחית את החום בינוני נמוך רק כדי לשמור על רתיחה מלאה. מבשלים 8 עד 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד התערובת מתעבה ומתחיל להפוך צבע קרמל כהה מעט.
הסר מהחום; מערבבים ב וניל ואוכמניות מיובשות.
בואו לעמוד 15 דקות. מוסיפים קשיו. תערובת כפית באופן שווה על שוקולד בקרום עוגה.
אופים ב 375°f 20 עד 25 דקות או עד מילוי הוא תוסס ו קשיו זהובים חום.
בקערה למיקרוגל, מיקרוגל נשאר 1/4 כוס שוקולד צ ' יפס ואת השמן שנחשף על 1 עד 1 1/2 דקות או עד נמס, ערבוב פעמיים.
טפטוף על טארט. מגניב לגמרי, בערך 2 שעות. מקררים על 1 שעה או עד שוקולד מוגדר. מכסה ומקרר כל טארט שנותר.