קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות4
ציון בריאות56
מגזין

שוקי טלה קלויים עם שעועית לבנה

שוקי טלה קלויים עם שעועית לבנה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו שוקי טלה קלויים עם שעועית לבנה. המתכון הזה מכסה 47% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. מנה אחת מכילה 647 קלוריות, 52 גרם חלבון, ו 30 גרם שומן. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו בצל, רסק עגבניות, שוקי טלה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בחמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 4 שעות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 82%. נסו שוקי טלה קלויים עם שעועית לבנה, בשר חזיר מטוגן עם שעועית לבנה, ו שוקי טלה טוסקניים עם שעועית לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להכנת שוקי הטלה: טפחו שוקי טלה יבשים ותבלו במלח ופלפל. בתבשיל כבד של 8 ליטר מחממים שמן על אש גבוהה בינונית עד שהוא חם אך לא מעשן ושוקי טלה חומים היטב בקבוצות, ומעבירים לצלחת כהשחמה. לתבשיל מוסיפים בצל, גזר, סלרי ושום ומקפיצים עד שהבצל מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
צלעות כבשצלעות כבש
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2
מוסיפים תערובת יין ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהנוזל מצטמצם לכ -3 כוסות. מחזירים שוקי טלה לתבשיל ומערבבים פנימה מרק, רסק עגבניות וטימין. מביאים נוזלים לרתיחה ומבשלים, מכוסה, מערבבים והופכים מדי פעם שוקי טלה, 1 1/2 שעות. מבשלים תערובת, חשופה, תוך ערבוב מדי פעם, 1 שעה יותר, או עד שוקי טלה רכים.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
צלעות כבשצלעות כבש
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
להכנת הגרמולטה בזמן שהכבש מתבשל: בקערה קטנה מערבבים יחד מרכיבי גרמולטה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
להכנת השעועית בזמן שהכבש מתבשל: בסיר מחממים שמן על אש גבוהה בינונית עד שהוא חם אך לא מעשן ומבשלים בצל, גזר, סלרי ושום, תוך ערבוב, 2 או 3 דקות, או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים שעועית, 2 כוסות מרק, חמאה ועלי דפנה ומבשלים על אש בינונית, מערבבים מדי פעם ומוסיפים מספיק מרק שנותר כדי לשמור על לחות השעועית ולהגיע לעקביות שמנת, בערך 30 דקות. זרקו עלה דפנה והוסיפו חצי גרמולטה ומלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6
מעבירים שוקי טלה לצלחת ושומרים על חום, מכוסים בנייר כסף. מסננים את הנוזל דרך מסננת לסיר, משליכים מוצקים. מרתיחים רוטב, מערבבים מדי פעם, עד שהוא מסמיך מעט.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
יוצקים רוטב לקערה ומתבלים במלח ופלפל שחור גרוס טרי. מערבבים פנימה את החמאה והטרגון.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מפזרים שוקי טלה עם גרמולטה שנותרה ומגישים עם שעועית ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

מרכיבים

1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר1( חצילים)גזר, קצוץ גסגזר, קצוץ גס2smallsגזר, קצוץ דקגזר, קצוץ דק2(מקיט, היקורי או אלמון)צלעות סלרי, קצוצות בסדרצלעות סלרי, קצוצות בסדר1צלע סלרי, גס קצוץצלע סלרי, גס קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי פטרוזיליה טריים קצוצים (רצוי עלים שטוחים)עלי פטרוזיליה טריים קצוצים (רצוי עלים שטוחים)3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון8שיני שום, גס קצוץשיני שום, גס קצוץ2קילוגרםשנקי טלה (על כל אחד)שנקי טלה (על כל אחד)1אוראו ממולאים כפוליםגרידת לימון מגוררת טרי (כ -1 לימון)גרידת לימון מגוררת טרי (כ -1 לימון)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1( חצילים)בצל, קצוץ גסבצל, קצוץ גס2smallsבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק12 כפיות אבקת שוםעלי טרגון קצוציםעלי טרגון קצוצים2עלי קורנית טרייםעלי קורנית טריים12 כפיות אבקת שוםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה12 כפיות אבקת שוםחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית לבנה מבושלת (רצוי צפון גדול או נייבי)שעועית לבנה מבושלת (רצוי צפון גדול או נייבי)8281 לב מפאלדי טרי אם אפשרבורדו או יין אדום מלא אחרבורדו או יין אדום מלא אחר