קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות4
ציון בריאות56
מגזין

שוקי טלה קלויים עם שעועית לבנה

שוקי טלה קלויים עם שעועית לבנה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו שוקי טלה קלויים עם שעועית לבנה. המתכון הזה מכסה 47% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. מנה אחת מכילה 647 קלוריות, 52 גרם חלבון, ו 30 גרם שומן. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו בצל, רסק עגבניות, שוקי טלה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בחמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 4 שעות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 82%. נסו שוקי טלה קלויים עם שעועית לבנה, בשר חזיר מטוגן עם שעועית לבנה, ו שוקי טלה טוסקניים עם שעועית לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להכנת שוקי הטלה: טפחו שוקי טלה יבשים ותבלו במלח ופלפל. בתבשיל כבד של 8 ליטר מחממים שמן על אש גבוהה בינונית עד שהוא חם אך לא מעשן ושוקי טלה חומים היטב בקבוצות, ומעבירים לצלחת כהשחמה. לתבשיל מוסיפים בצל, גזר, סלרי ושום ומקפיצים עד שהבצל מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
צלעות כבשצלעות כבש
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2
מוסיפים תערובת יין ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהנוזל מצטמצם לכ -3 כוסות. מחזירים שוקי טלה לתבשיל ומערבבים פנימה מרק, רסק עגבניות וטימין. מביאים נוזלים לרתיחה ומבשלים, מכוסה, מערבבים והופכים מדי פעם שוקי טלה, 1 1/2 שעות. מבשלים תערובת, חשופה, תוך ערבוב מדי פעם, 1 שעה יותר, או עד שוקי טלה רכים.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
צלעות כבשצלעות כבש
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
להכנת הגרמולטה בזמן שהכבש מתבשל: בקערה קטנה מערבבים יחד מרכיבי גרמולטה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
להכנת השעועית בזמן שהכבש מתבשל: בסיר מחממים שמן על אש גבוהה בינונית עד שהוא חם אך לא מעשן ומבשלים בצל, גזר, סלרי ושום, תוך ערבוב, 2 או 3 דקות, או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מוסיפים שעועית, 2 כוסות מרק, חמאה ועלי דפנה ומבשלים על אש בינונית, מערבבים מדי פעם ומוסיפים מספיק מרק שנותר כדי לשמור על לחות השעועית ולהגיע לעקביות שמנת, בערך 30 דקות. זרקו עלה דפנה והוסיפו חצי גרמולטה ומלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
6
מעבירים שוקי טלה לצלחת ושומרים על חום, מכוסים בנייר כסף. מסננים את הנוזל דרך מסננת לסיר, משליכים מוצקים. מרתיחים רוטב, מערבבים מדי פעם, עד שהוא מסמיך מעט.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
7
יוצקים רוטב לקערה ומתבלים במלח ופלפל שחור גרוס טרי. מערבבים פנימה את החמאה והטרגון.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
מפזרים שוקי טלה עם גרמולטה שנותרה ומגישים עם שעועית ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

מרכיבים

1בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבותבטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבות1( חצילים)גזר, קצוץ גסגזר, קצוץ גס2smallsגזר, קצוץ דקגזר, קצוץ דק2(מקיט, היקורי או אלמון)צלעות סלרי, קצוצות בסדרצלעות סלרי, קצוצות בסדר1צלע סלרי, גס קצוץצלע סלרי, גס קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעלי פטרוזיליה טריים קצוצים (רצוי עלים שטוחים)עלי פטרוזיליה טריים קצוצים (רצוי עלים שטוחים)3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון8שיני שום, גס קצוץשיני שום, גס קצוץ2קילוגרםשנקי טלה (על כל אחד)שנקי טלה (על כל אחד)1אוראו ממולאים כפוליםגרידת לימון מגוררת טרי (כ -1 לימון)גרידת לימון מגוררת טרי (כ -1 לימון)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1( חצילים)בצל, קצוץ גסבצל, קצוץ גס2smallsבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק11 כף אורגנו מיובשעלי טרגון קצוציםעלי טרגון קצוצים2עלי קורנית טרייםעלי קורנית טריים11 כף אורגנו מיובשפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה11 כף אורגנו מיובשחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית לבנה מבושלת (רצוי צפון גדול או נייבי)שעועית לבנה מבושלת (רצוי צפון גדול או נייבי)8281 לב מפאלדי טרי אם אפשרבורדו או יין אדום מלא אחרבורדו או יין אדום מלא אחר