מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות40
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
תפוחי אדמה בערווה
תפוחי אדמה מתובלים צ'ילי
מתכון תפוחי אדמה פיקנטי
משחי תפוחי אדמה חמאה
מגזין

שורש ירקות מוקרמים

שורש ירקות מוקרמים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל שורש ירקות מוקרמים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 629 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פירורי לחם, שום, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 10 דקות. מתכונים דומים: Gratin ירקות שורש, שורש-ירקות מוקרמים, ו Gratin ירקות שורש.

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F. לרסס 9 על 9 אינץ צלחת אפייה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
בסיר קטן, מחממים את החלב עם הקורנית מעל חום בינוני-נמוך עד חם.
מרכיבים שתצטרך
טימיןטימין
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
בסיר בינוני על חום בינוני, להמיס את החמאה עם שמן קנולה.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולהשמן קנולה
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
5
מוסיפים את הקמח ומבשלים ערבוב כל הזמן עד הקמח הוא חום זהוב קלות, על 2 דקות. לאט לאט להקציף בחלב החם. מביאים את התערובת לרתיחה ומבשלים עד עבה מאוד. מערבבים את צ ' דר, תבלין פשטידת דלעת ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
עוגת דלעת תבליןעוגת דלעת תבלין
מלח ופלפלמלח ופלפל
גבינת צ ' דרגבינת צ ' דר
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מעיל החלק התחתון של צלחת אפייה מוכן עם שכבה דקה של הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
מניחים שכבה אחת של גזר מעט חופף בתחתית תבנית האפייה. למעלה עם שכבה חופפת של הגזר הלבן.
מרכיבים שתצטרך
גזר לבןגזר לבן
גזרגזר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
יוצקים שליש מהרוטב מעל. חזור עם שתי שכבות נוספות כל אחד מהגזר והגזר הלבן, המסתיים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
גזר לבןגזר לבן
גזרגזר
רוטברוטב
9
בקערה קטנה, מערבבים יחד את פירורי הלחם, פרמזן, פטרוזיליה ומלח ופלפל לפי הטעם. מפזרים באופן שווה מעל החלק העליון של gratin.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פירורי לחםפירורי לחם
פרמזןפרמזן
פטרוזיליהפטרוזיליה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
10
אופים עד gratin מבעבע ואת ציפוי הוא השחמה, וכאשר פירסינג דרך הירקות תשואה בקלות, על 1 1/2 שעות. אם החלק העליון מתחיל להשחים מהר מדי, מכסים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
11
תן לנוח 10 דקות לפני ההגשה.
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר