קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שורש מייפל-ירקות מוקפץ עם שומשום

שורש מייפל-ירקות מוקפץ עם שומשום
שורש מייפל-ירקות מוקפץ עם שומשום נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 205 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך שמן canolan, רוטב סויה, כמה טיפות של שמן שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סטייק שומשום מערבבים ומטגנים, שורש לוטוס מוקפץ עם שומשום ובצל ירוק, ו בשר שומשום וירקות אסיאתיים מוקפץ.

הוראות

1
מחממים את התנור ל-37
2
במחבת גדולה וחסינה, מחממים את שמן הקנולה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את הארטישוק הירושלמי, גזרים, גזר לבן ותפוחי אדמה ומבשלים בחום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד משחימים קלות, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מעבירים את המחבת לתנור וצולים במשך כ -20 דקות, עד שכל הירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את שורש הלוטוס הפרוס למחבת יחד עם סירופ מייפל ורוטב סויה. מבשלים את הירקות על חום מתון, ערבוב לעתים קרובות, עד הרוטב הופך syrupy והירקות מזוגגים, כ 8 דקות. מערבבים את שמן השומשום, זרעי שומשום ופרוס בצל ירוק לתוך הירקות ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך