שורש קלוי-סלט ירקות עם אפרסמונים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט ירקות שורש קלוי עם אפרסמונים. מנה אחת מכילה 367 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. אם יש לך חומץ יין, לפת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: סלט ירקות שורש קלוי, סלט ירקות שורש קלוי, ו סלט ירקות שורש ופסטה קלוי.
הוראות
על תבנית אפייה גדולה, לזרוק את הלפת, גזר לבן, לפת וגזר עם 3 כפות של שמן זית.
מורחים בשכבה זוגית ומתבלים במלח ופלפל.
אופים במשך כשעה 1, ערבוב מדי פעם, או עד רק במכרז.
במחבת קטנה, לחמם את 6 כפות הנותרים של שמן זית.
מוסיפים את שאלוט ומבשלים על חום מתון עד שמתחילים חום, 6 דקות.
להעביר לקערה גדולה ולתת מגניב. מערבבים ביין, חומץ וקורנית. מתבלים במלח ופלפל.
מוסיף את הירקות הקלויים, אפרסמונים, frise ו endives לרוטב ולזרוק היטב.
מעבירים למגש, מפזרים את זרעי הרימון ומגישים.