שטרודל כבש ים תיכוני דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 297 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך כמון טחון, טלה טחון, קינמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: טלה ים תיכוני, המבורגרים כבש ים תיכוניים, ו סלט טלה ים תיכוני.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
שלב כבש ובצל במחבת nonstick גדולה; לבשל על אש בינונית גבוהה 5 דקות או עד כבש משחימים בצל הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
לנקז היטב. לנגב מחבת עם מגבת נייר; להחזיר כבש למחבת.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים מים ו-8 המרכיבים הבאים( מים דרך פלפל שחור); מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 5 דקות. מערבבים בקוסקוס; לכסות, להסיר מהחום, ולתת לעמוד 5 דקות. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1 כוס גריסי פנינה לבנים
5
מניחים 1 פילו גיליון על משטח העבודה (לכסות את הבצק שנותר כדי לשמור על ייבוש); מעיל קל עם ספריי בישול. עבודה עם 1 סדין פילו בכל פעם, מעיל שנותר 7 סדינים פילו עם ספריי בישול, הצבת אחד על גבי השני.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
מניחים גיליון פלסטיק לעטוף מעל פילו, לחיצה בעדינות כדי לאטום גיליונות יחד; להשליך לעטוף פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
7
תערובת כבש כפית לאורך 1 קצה ארוך של פילו, עוזב גבול 2 אינץ'. בזהירות להזניח את תערובת הטלה עם החלק האחורי של כף קטנה; למלא באופן שווה עם chutney. מקפלים מעל הקצוות הקצרים של פילו כדי לכסות 2 סנטימטרים של תערובת כבש על כל קצה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
אפונה קלופה, לא חובה
8
החל מקצה ארוך עם גבול 2 אינץ', להפשיל אופנה ג ' לי רול. (לא להתגלגל בחוזקה, או שטרודל עשוי לפצל.)
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
9
מניחים שטרודל, צד התפר למטה, על מחבת ג ' לי רול מצופה ספריי בישול. ציון חריצים אלכסוניים לתוך החלק העליון של שטרודל באמצעות סכין חדה. תרסיס שטרודל קל עם ספריי בישול.