קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שטרודל שוקולד דובדבן

שטרודל שוקולד דובדבן
שוקולד דובדבן עשוי להיות רק קינוח אתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 282 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שקדים חתוכים, חמאה, שבבי שוקולד למחצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו Ricottan ושטרודל דובדבן, עוגת שטרודל דובדבן, ו שטרודל דובדבן חמוץ אוסטרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה מערבבים בעדינות פירורי עוגיות, דובדבנים טריים, דובדבנים יבשים, שקדים, שוקולד צ ' יפס, סוכר, קינמון וקירש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
דובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים
1/2 כוס סוכריות תפוז וחום1/2 כוס סוכריות תפוז וחום
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
קירשהקירשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
שכב 1 פילו גיליון שטוח (לכסות הנותרים פילו עם פלסטיק לעטוף כדי למנוע ייבוש) מברשת קלות עם חמאה. מכסים עם גיליון filo אחר מברשת קלות עם יותר חמאה. חזור לערימה הנותרים filo.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
מורחים שרי שוקולד מילוי ברצועה 3 אינץ 'רחב לאורך 1 קצה ארוך של הבצק, 2 אינץ' מהקצה והקצוות. מקפלים קצה ארוך, ואז את הקצוות של הבצק מעל מילוי. מגלגלים בעדינות את הצד הממולא של הבצק קדימה כדי ליצור גליל קומפקטי, מסתיים בצד התפר למטה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4
בעדינות להעביר את גליל שטרודל, התפר למטה, לחמאה 12 על ידי 15 אינץ ' אפייה.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
מברשת העליון של רול עם הנותרים חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
אופים על המדף המרכזי בתנור רגיל או הסעה 375 עד חום זהוב, 15 עד 25 דקות. באמצעות 2 מריות רחבות, להעביר שטרודל למגש.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
מפזרים קלות עם אבקת סוכר,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
8
חותכים לפרוסות 1 1/2 אינץ ' רחב לשרת חם.