שיפודי דג חרב בגריל עם קוקוס, סיד מפתח ורוטב צ'ילה ירוק
שיפודי דג חרב בגריל עם קוקוס, סיד מפתח ורוטב צ'ילה ירוק נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 715 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 58 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. אם יש לכם חלב קוקוס, קוקוס, סטייקים דג חרב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חלב קוקוס לא ממותק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינה טבעונית ללא גלוטן תות שדה כקינוח. 37 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מצטיין של 84%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : שיפודי דג חרב בגריל עם קוקוס, סיד מפתח ורוטב צ'ילה ירוק, שיפודים טבעוניים בגריל עם רוטב יוגורט קוקוס ליים הודי מתובל, ו שיפודי עוף מתובלים עם רוטב קוקוס אבוקדו צ'ילה + קיץ משעשע.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
ציוד מיוחד: 16 עד 20 שיפודים מעץ, ספוג במשך 20 דקות
מניחים חלב קוקוס, קרם קוקוס, מיץ ליים מפתח, סראנו צ 'ילה, ג' ינג ' ר, גרידת ליים בבלנדר להתמזג עד חלקה; עם המנוע פועל, לאט להוסיף את השמן להתמזג עד emulified.
יוצקים את התערובת לתוך קערה ולקפל את הקוקוס והכוסברה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
גריל חום גבוה. שיפוד 1 חתיכת swordfish על כל שיפוד.
צחצח את דג החרב משני הצדדים בשמן והתבלע במלח ופלפל. דג חרב גריל במשך 4 עד 5 דקות בכל צד או עד רק מבושל דרך. כף חלק מהרוטב על מגש העליון עם שיפודים.
טפטף עוד קצת מהרוטב קלות על דג החרב ומקשט עם פתיתי קוקוס וכוסברה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![פינוט סקייפול גריס]()
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.