שיפודי הליבוט לימוני עם Charmoulan נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 290 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. לך לחנות ותביא מיץ לימון, רוטב יוגורט מנטה, פילה הליבוט, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. עם כפית ציון 69% המנה הזו מוצקה. נסו הליבוט עם שרמולה, הליבוט פריך עם רוטב בזיליקום לימון, ו שיפודי עוף במרינדה למוני (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת קטנה, טוסט זרעי כמון על חום מתון עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
להעביר מטחנת תבלינים להתקרר, ואז לטחון.
3
במעבד מזון או באמצעות מרגמה גדולה ועלי, דק קוצצים את השום.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
כגון Butterfinger, קצוץ גס
4
מוסיפים את הכוסברה והפטרוזיליה וקוצצים דק.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
5
מוסיפים את הכמון הקרקע, פפריקה, קאיין, מלח ושמן זית ומערבבים רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
(צינור גדול)
6
יוצקים 6 כפות של charmoula לתוך קערה גדולה עבור המרינדה הליבוט; להעביר את שאר charmoula לקערה בינונית ומערבבים מיץ לימון וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
תלת עצות, גזוז
הליבוט
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
7
להדליק גריל או לחמם מראש את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
ערמוני מים, משולבים
8
מוסיפים את ההליבוט לשרמולה בקערה הגדולה וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
הליבוט
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
9
חותכים את פרוסות הלימון לשניים. חוט את הליבוט, עלי דפנה וחתיכות לימון על 10 שיפודי במבוק ארוכים, לסירוגין את החומרים ואת ההתחלה ואת הסוף עם דגים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
הליבוט
קליפות מלימון
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
10
צחצח את השבכה בשמן. מתבלים את השיפודים במלח. גריל על אש בינונית-חמה או צלייה, מפנה מדי פעם, עד הדג הוא רק מבושל דרך, 8 עד 11 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ערמוני מים, משולבים
11
מעבירים את השיפודים למגש ומגישים מיד, עם תוספת charmoula, Harissa קליפורניה ורוטב יוגורט מנטה.
הליבוט עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות יין פינו גרי בטעם טנג ' נט פארגון. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.